Blog NUTRIGABY
Toda la actualidad en Salud digestiva, alteraciones de la
microbiota problemas hormonales y enfermedades inflamatorias y autoinmunes
22
Mar
¿Cómo saber a qué soy intolerante?
La frase “todo me sienta mal” o “ya no sé que comer” cada vez es más frecuente en la consulta.La realidad es que pareciera que generaci...
16
Nov
Helicobacter Pylori ¿realmente es un enemigo?
Te cuento dos casos que he tenido recientemente en consulta:Caso 1.Paciente: "Doctora, me duele el estómago, tengo gases y reflujo. Me ...
15
Jun
¿El intestino, es de verdad nuestro segundo cerebro? Porque si tu cuerpo no está bien, tu salud mental tampoco…
Aunque no lo creas sí y es que está compuesto por más de 100 millones de neuronas en el intestino delgado a las que podemos sumar las q...
17
Mar
Hipotiroidismo, Inflamación, Microbiota y Autoinmunidad
En el artículo anterior te hablamos del papel de la microbiota en el control del sistema inmunitario y de la inflamación y cómo la mism...
23
Nov
Microbiota, Inflamación Crónica y Autoinmunidad… ¿cómo tus microbios pueden controlar tu cuerpo?
El ser humano ha vivido siempre en simbiosis con su microbiota, también conocida como la flora intestinal. Eso quiere decir que ambos o...
01
Oct
Hinchazón, síndrome premenstrual e hiperestrogenismo… Cuando las hormonas se desequilibran…
Artículo de colaboración con Marina Menéndez y Georgina Sánchez González, estudiantes de prácticas del #equiponutrigaby.Ayyy estrógenos...
21
Jul
¿Y qué puedo BEBER? 3 bebidas ricas y antiinflamatorias
Una de las preguntas más comunes en consulta suele ser. ¿Y qué puedo tomar si voy con mis amigos "por ahi"? ¿Si voy a un bar o un resta...
11
Jul
3 recetas antiinflamatorias y fáciles para este verano…
Comer fresquito, ir a la playa, cocinar poco y sencillo, tomar muchos líquidos y tomar preparaciones ligeras, de eso se trata el verano...
18
May
Mejorando las alergias e histaminosis. Permeabilidad intestinal, hígado y depuración.
Antes de leer este artículo, te recomiendo revisar la parte 1, donde te explico que es la histaminosis y su relación con la salud diges...
13
May
Hígado, intestino, alergias e histaminas …
Hace tiempo que quiero hablar del hígado, y de las alergias…Es un tema que me ha tocado vivir pues soy alérgica desde el minuto 1 que p...
24
Abr
Lentejas y Legumbres germinadas…La mejor forma de comerlas en la Dieta Antiinflamatoria
Germinar, germinar, sembrar y dar vida a la vida...En este artículo te contaré sus beneficios y por supuesto aprenderás a germinar conm...
24
Mar
Tarta cremosa de calabaza/auyama #paleo #sinharinas #bajaenhidratos
Lo sé, la cuarentena se alarga y parece que va para largo. Parece que la vida nos está regalando una oportunidad para estar más en casa...
11
Mar
Parásitos. Todo sobre ellos y cómo mantenerlos a raya…
Hace tiempo que los parásitos me inquietan muchísimo, y no no es casual. Sufrí por muchos años de infección crónica por culpa de la Gia...
28
Ene
Protocolo para prevenir y tratar la COVID-19
He dado positivo en COVID-19, y no sólo yo sino mi familia entera...Los síntomas en mi caso (dolor de cabeza y articular, fatiga y algo...
18
Ene
Enfermedades Autoinmunes y Alimentación: Conoce y descarga mi tesis doctoral
No pensaba yo que iba a haber tanta gente interesada en leer mi tesis, y más aún en COMPRARLA. Las tesis, son un trabajo académico muy ...
03
Ene
Menú Antiinflamatorio. Ideas de comidas para llevar un estilo de vida antiinflamatorio
A pesar de que la denomino "dieta antiinflamatoria" quiero que sepas que se trata de un estilo de vida donde no sólo es importante nutr...
21
Nov
Descubre la raíz de tu insomnio y mejora tu sueño y descanso…
Uno de los problemas más comunes es la presencia de alteraciones del sueño y el sistema nervioso. Estos son más comunes aún en paciente...
09
Nov
VIRUS: ¿Se pueden prevenir y tratar de forma natural?
Artículo elaborado con Laura Rivas Fernández @lau_nutribioColaboradora del #equiponutrigaby Virus, bacterias, parásitos, hongos y levad...
27
Ago
Somatización: la forma en que las emociones hablan en el cuerpo…
Artículo escrito por Pilar Martín Vásquez Psicóloga experta en ego, trauma y personalidad del #equiponutrigaby ------------------------...
29
Jun
SIBO: Sobrecrecimiento Bacteriano Intestinal. Una de las claves para entender la disbiosis…
¿Qué pasaría si de pronto empiezan a crecer y colonizar bacterias en lugares donde no deberían estar?El sobrecrecimiento bacteriano de...
15
Jun
Intestino Irritable y Disbiosis Intestinal: Candidiasis, Parasitosis y SIBO, la raíz de la epidemia
Desde que estamos en el vientre materno nuestro cuerpo ya contiene microorganismos. Los genes bacterianos del feto y los de la madre em...
17
Abr
Paleo, vegetariano, vegano, AIP, keto ¿Existe una dieta ideal?
¡Eres más que una etiqueta!
Hoy en día, las distintas corrientes, modas, tendencias, mitos y verdades a nivel de alimentación y nutrici...
11
Abr
AYUNO: Uniendo ciencia y experiencia
Artículo de colaboración del #equiponutrigaby por Ramón Zelada y Gabriela Pocovi. Ayunar es una práctica ancestral y no es nada, pero ...
06
Abr
Vitamina D3 ¿Suplementarla sola o con K2?
Ya está súper archiconocido el papel de la vitamina D sobre la inmunidad y la inflamación del organismo. La vitamina D no sólo es la vi...
02
Abr
Una arepa, una crisis, una historia y 5 recetas
Fotografía de Gaby Pérez Levi @verdequilibrio
Hace tiempo que quiero contarles la historia de las “arepas” saludables. Y es que, ...
24
Mar
Paleo tortillas/tostadas mexicanas de PAPAS
Sin gluten, sin lácteos, sin cereales¿ Qué puede pasar cuando tu huerto te da papas, papas, y más papas por un mes entero ?Pues que la ...
10
Mar
Dieta Antiinflamatoria Parte 2: De la teoría a la práctica. ¿Cómo llevar una dieta antiinflamatoria?
Antes de que empieces a leer este artículo, te invito a pasarte por la parte 1, la cual te ayudará a entender la base teórica de lo que...
15
Ene
Dieta Antiinflamatoria Parte 1 ¿Cómo se come eso?
Tenía ya tiempo queriendo escribirles sobre este tema. Siempre les digo que el origen de todas las enfermedades de la era moderna es la...
23
Dic
Tarta de chocolate y especias (especial Navideño)
Para mí, la navidad es sinónimo de muchas cosas, entre ellas, cocinar y disfrutar de platos típicos, aromas y especies. Si me preguntar...
25
Oct
¿Por qué te duele la regla? Y por qué no debería dolerte…
Uno de los temas que más he abordado en consulta en los últimos días es el dolor menstrual y premenstrual. Sin embargo, la mayoría de m...
06
Oct
Probióticos naturales ¿Qué son? ¿Son para mí?
De seguro ya has escuchado hablar sobre los probióticos, y no es para menos, su fama en los últimos tiempos ha crecido gracias a la “nu...
06
Oct
Balanceando tus hormonas naturalmente ¿Es posible?
Más allá del uso de tratamientos hormonales y medicación existen alternativas naturales para tratar y corregir problemas como enfermeda...
03
Oct
#Paleo Pancakes o tortitas de zanahorias
Hoy les traigo recetita a petición de todos, mis pancakes o tortitas. A mi me encantan porque además de lo ricas que están son súper pr...
02
Oct
Alergias e intolerancias. Parte II La raíz de la epidemia actual…
En la primera parte de este artículo, la cual si no has leído, hazlo YA hablamos sobre cómo las diferencias en el estilo de vida actual...
02
Oct
Budín de calabaza para el desayuno
¡Ya saben que me encanta incluir verdura hasta en el desayuno!Y, a pesar de que mis pacientes se asustan cuando se los digo (creo que s...
02
Oct
Pan tipo «loaf» de banana y canela
Si eres amante de las bananas, el plátano o los cambures (como le dicen en mi país), de seguro te encantará esta receta. La textura de ...
27
Sep
Lo que no te contaron sobre comer GRASAS
Típico, quieres quitarte unos kilitos de más o empezar a comer más saludable y lo primero que haces es empezar a “quitarte” un poquito ...
03
Sep
Alergias e Intolerancias. Parte I ¿Por qué nuestros abuelos no la tenían? Nuestra realidad actual.
Raro era escuchar antes hablar sobre alergias e intolerancias a alimentos.Raro era escuchar antes sobre enfermedades como el autismo in...
03
Sep
¿Soy yo o mis hormonas?
Cambios de humor, ganancia de peso, sudoración excesiva, trastornos menstruales, apatía y cansancio son parte de los signos que puedes ...
