Todos los problemas de salud tienen una RAÍZ COMÚN: La Inflamación.
Te ayudamos a entender porque se originó la tuya
Nuestra filosofía de trabajo es tratar los problemas digestivos, microbianos, hormonales e inmunológicos con una visión holística y profunda donde integramos cuerpo, mente, y espíritu.
Somos un equipo multidisciplinar que te ayudamos a alcanzar esa transformación que tanto anhelas y conseguir por fin vivir sin inflamación, con energía y vitalidad.
Sanar
desde
la raíz
¿Te falta energía y vives con fatiga?
¿Tienes alergias o algún diagnóstico de autoinmunidad?
¿Desórdenes hormonales o alteraciones de la fertilidad?
¿Tus digestiones no van bien?
¿Te sientes hinchado todo el tiempo?
Aprende más sobre inflamación
“UNA GUÍA PARA COMBATIR LA INFLAMACIÓN CRÓNICA Y MEJORAR TU SISTEMA INMUNE”
Estudio, atiendo pacientes, cocino, divulgo, soy autora de 2 libros, participo en formaciones, pero sobre todo ayudo a personas a sanar desde la raíz problemas inflamatorios uniendo ciencia, corazón e intuición.
Soy Gabriela Pocoví
Soy Gabriela Pocovi, madre, autora, divulgadora, profesora, investigadora y comunicadora en redes sociales y una apasionada de la salud integrativa y holística.
A lo largo de mi vida he padecido de miles de etiquetas de salud: alergias, ovario poliquístico, problemas de tiroides, hipotirodismo, intestino irritable y tras no conseguir mejoría con los tratamientos clásicos decidí buscar alternativas y formarme en el conocimiento profundo del sistema inmunitario.
Porque medicina no es una pastilla que te quite el síntoma, creo en la verdadera medicina, en la que cura, y aquí estoy para rescatarla. Porque creo que la ciencia se puede aplicar con intuición, con remedios caseros y con plantas.
Estoy aquí junto a mi equipo para buscar la raíz de tus síntomas, desinflamar tu cuerpo y transformar tu salud.
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Testimonios
EXCELENTE A base de 121 reseñas Publicado en Carmen Romero01/03/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Termine mi programa sanando desde adentro fue muy gratificante,mucha información que me enseñó a cuidar mi cuerpo y mente, hoy digiero como nunca y se como mantenerme desinflamada. Gracias Gaby y a todo tu equipo.Publicado en Carmen Gollonet Bautista28/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Después de leerme el libro de Gabriela Pocoví "La solución para la inflamación" y tras meses de molestias digestivas, visitas a especialistas y pruebas que no terminaban de dar con la raíz del problema...decidí contactar con ella y ponerme en sus manos. Me asignó a una nutricionista de su equipo con la que he tenido un seguimiento de 12 semanas. Mi experiencia con Alba ha sido maravillosa: enriquecedora y transformadora. He hecho cambios en la alimentación que han repercutido positivamente en mi salud digestiva. Cambios que han venido para quedarse porque hay "un antes y un después" del seguimiento. Tu vida cambia para mejor. Gracias por tu acompañamiento y enfoque integral, humanidad y gran conocimiento, Alba. Respecto al libro, lo recomiendo 100%.Publicado en Ana Maria25/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Acabo de hacer el taller de sanando desde adentro , Detox y microbiota, estoy muy agradecida por haber podido participar, la información recibida es muy completa e integrativa, es muy importante que haya este tipo de cursos y que haya concienciación sobre algo altan importante como nuestra salud, visto como un todo.A mí me ha servido de mucho, para mejorar y aprender . Muchas gracias por atender a nuestras preguntas, y por estar siempre ahí.Publicado en lorena lopez16/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es un curso maravilloso, estoy súper contenta de haberlo cogido merece la pena porque hay muchísimas cosas que nos enseñan que no sabemos. Alimentación,Suplementación, remedios caseros. Y luego también el acompañamiento de todas por Telegram más todos los vídeos.una pasada. Y el último vídeo del cierre del programa pues otra maravilla por qué podríamos hablar con Gaby todo lo que quisiéramos. En fin, que es un curso que lo recomiendo muchísimo.Publicado en Rocío de Haro Toledano11/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El acompañamiento integral de Laura ha sido maravilloso. Planes nutricionales personalizados,opciones dietéticas fáciles, ricas y flexibles, refuerzos positivos en cada pequeño cambio... Me ha ayudado a mejorar mi salud y muchas de las recomendaciones culinarias las he podido extender al resto de mi famila! GraciasPublicado en Patricia de la cruz urrutia31/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estoy muy agradecida por haberlas encontrado, en 4 meses he podido entender muchas cosas en mi digestión. He reducido muchos síntomas digestivos que me ha perseguido por más de 6 años. Muchas gracias Maru por tu atención! La dieta indicada y reconocer como responde mi digestión ha sido clave. La suplementación siento que ha ayudado mucho también. Sigo en este camino de mejorar las mucosas, reintroducir alimentos y escuchar a mi cuerpo, pero siento que este enfoque está resultando conmigo. Muchas gracias!Publicado en guadalupe garcia de polavieja27/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Contacté con Nutrigaby por un problema digestivo de disbiosis, permeabilidad intestinal e inflamación, que me estaban limitando mucho la vida diaria a nivel de síntomas. Contraté el pack de cuatro sesiones y me atendió Marianela. Solo puedo daros las gracias por el trato tan profesional y humano que he recibido, y por lo mucho que me ha ayudado el tratamiento y el dieta. Un antes y un después. Desde el primer día que recibí las recomendaciones empecé a notar una mejoría impresionante y en poco tiempo he mejorado muchísimo. Muy centrados en la persona. Cuando dé a luz (me he quedado embarazada) retomaré sin duda las sesiones y mientras tanto, gracias por todas las pautas y tratamiento que me habéis dado para el embarazo e ir mejorando la salud digestiva durante este tiempo. ¡GRACIAS!!!!Publicado en Maria Antonietta Sanchez Lotano25/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Para mi tristeza, la semana pasada acabé el pack de 12 sesiones para tratar mis molestias digestivas e intolerancias. Estaba muy frustrada de no conseguir mejorarme, las molestias me limitaban, me desanimaban, me dejaban sin energía y me paralizaban. Hasta que decidí ya como última opción acudir al equipo de Nutri Gaby y se han quedado para siempre en mi lista de profesionales de la salud. A través de una pauta alimenticia, suplementación personalizada y algunos cambios que he tenido que hacer en casa y en mis hábitos, he podido mejor la absorción de la fructosa y el sorbitol. He conseguido en solo un mes desinflamar y notar mejorías significativas. Tengo mas energía, me siento más concentrada y activa. He mejorado mi función tiroidea y hasta consejos y tips para controlar mi ansiedad y emociones. Gracias a Maru por estos meses. Volveré para revisar mi próxima analítica, porque ellas lo ven todo desde una visión integrativa. Gracias!!!!Publicado en Simón Salvatierra22/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente e increíble servicio! Hoy en día, estamos acostumbrados a que todo tiene que ser vía la medicina moderna y se nos olvida que somos humanos que necesitan vivir, no máquinas, y eso es algo que recordé y reaprendi al realizar las sesiones de Nutrigaby. Tuve mis sesiones con la Dra. Maru Menechey y desde la primera sesión mi vida comenzó a cambiar de buena manera, hace un año no podía sentarme sin sentir que la hinchazón en el abdomen me iba a explotar, al explicar toda la situación a la Dra. Y una vez armado el plan de trabajo los resultados fueron rapidísimos, no fueron inmediatos, tampoco super bruscos, pero si pude notar una leve mejoría, hoy, después de haber pasado por todas las sesiones, haber aprendido nuevamente como comer y a entender mi cuerpo, puedo decir que lo único malo de todo el proceso fue el no haberlo descubierto antes, me siento muchísimo mejor, mi apetito ha vuelto, disfruto el comer y el vivir cosa que durante los últimos 3 años no había podido hacer en plenitud, y por ello le estoy sumamente agradecido a todo el equipo de Nutrigaby en especial a la Dra. Maru, quien siempre entendió mis puntos de vista, me guío con muchísima paciencia (en serio muchísima porque soy un desastre) a través de las sesiones, me enseñó a cambiar puntos de vista con respecto a lo que somos y lo que comemos y encima de todo eso es una excelente profesional con amplios conocimientos en el área. Estoy muy feliz y satisfecho con el resultado y agradezco enormemente a todo el proceso, al equipo de Nutrigaby y nuevamente, a la Dra. Maru. Sin duda, lo recomiendo con los ojos cerrados!Publicado en Fernando Caceres06/01/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Después una grave crisis de mi artritis psoriásica, comencé con un nuevo tratamiento biológico que me funcionó muy bien, pero después de un año notaba que me encontraba estancado con lo que acudí al equipo de Nutrigaby para intentar mejorar aún más. Tras 4 meses de tratamiento con Laura he mejorado notablemente a nivel cutáneo, pero sobre todo a nivel articular. Indirectamente también mejoré enseguida mis digestiones y desapareció la sensación de pesadez. Gracias Laura por tu trabajo y comprensión.
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