La inflamación crónica nos afecta a todos. Y es el caldo de cultivo de todas las enfermedades modernas.
Desde alergias, intestino irritable, SIBO, candidiasis, autoinmunes, cáncer, alzheimer, obesidad, resistencia a la insulina, problemas de tiroides, entre otros.
Pero puede que no tengas una enfermedad pero sientas que tu cuerpo no va bien…
En ambos casos podemos ayudarte a recuperar tu salud desde la raíz.
En nuestra consulta:
- Te ayudaremos a entender la raíz de tu problema y salud actual.
- Indagaremos en las posibles pruebas diagnósticas específicas para tu caso.
- Incluiremos un plan nutricional específico y orientado a tus necesidades.
- Aprenderás los suplementos y dosis adecuados para tu caso.
- Conocerás además herramientas concretas para mejorar tu salud más allá de la comida (ritmos circadianos, gestión del estrés, higiene del sueño y descanso, detoxificación).
¿Cómo trabajaremos?

1️⃣
Valoración inicial de tu caso
Luego de tu reserva, nos pondremos en contacto contigo y la Dra. Gabriela te enviará un correo de bienvenida indicándote el profesional idóneo para acompañarte.

2️⃣
Consulta online con el equipo
Analizaremos historial y pruebas en tu primera visita o sesión (videollamada) con el equipo Nutrigaby y formularemos tu pauta y tratamiento. La consulta se realizará con un miembro del @equiponutrigaby. La Dra. Gabriela supervisa todos los casos.

3️⃣
Seguimiento y ajustes
Cada 3-4 semanas tendrás una sesión (a través de una videollamada) con el equipo de Nutrigaby para ajustar tu pauta y tratamiento nutricional y de suplementos.
Nuestros planes
PLAN INTENSIVO 3 MESES/ 3 consultas
La opción recomendada para lograr cambios profundos y sostenibles en tu salud.
Incluye:
Consulta inicial: 60 minutos
2 consultas de seguimiento (45 min cada una)
Plan nutricional y menú personalizado de 7 días. Listas de alimentos y sustitutos.
Plan de suplementación individualizado
Prescripción y revisión de pruebas diagnósticas, si fuese necesario
1 email de seguimiento semanal para aclarar dudas
Seguimiento por 12 semanas
Ajustes de suplementación y alimentación tras cada consulta
*En consultas con el equipo de medicina, no se elabora un plan nutricional/menú específico, sino que se ofrecen recomendaciones alimentarias personalizadas según el caso.
Por 450€
- Pago en 2 partes disponible: 225€/mes
PLAN INICIAL 1 MES /1 CONSULTA
Ideal para comenzar, desbloquear un problema concreto o dar un primer paso con acompañamiento profesional.
Incluye:
Consulta inicial: 60 minutos
Plan nutricional y menú personalizado de 7 días. Listas de alimentos y sustitutos.
Plan de suplementación individualizado
Prescripción y/o revisión de pruebas diagnósticas, si fuese necesario
1 email de de seguimiento semanal para aclarar dudas
Seguimiento por 4 semanas
Llamada final de 20 minutos para valoración del caso y análisis de resultados
*En consultas con el equipo de medicina, no se elabora un plan nutricional/menú específico, sino que se ofrecen recomendaciones alimentarias personalizadas según el caso.
Por 199€
CONSULTAS DE PSICOLOGÍA
Creemos que la salud es integrativa o no es.
Y eso implica entender que nuestros pensamientos y emociones tienen un claro impacto en nuestra salud digestiva, inmunidad e inflamación.
Ofrecemos un primer encuentro de 20 minutos gratuito con nuestras psicólogas para evaluar tu caso y empezar tu acompañamiento en sesiones individuales.
Pack 4 sesiones: 295 €
Sesión inicial: 90€
Testimonios
EXCELENTE A base de 126 reseñas Publicado en maria eugenia mendoza corredor21/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Este programa me ayudo mucho a seguir avanzando en el camino de conocer mas acerca del bienestar y la salud, y como los alimentos que consumimos y la vida que llevamos nos mejoran o enferman. Hay contenido muy relevante. Y todo el programa te lleva de la mano y cubre muchas inquietudes que uno puede tener. Me encantóPublicado en R MU14/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He compartido con Laura consulta y a lo largo del proceso me ha ayudado dándome pautas, orientaciones y siendo muy profesional. AbrazosPublicado en illa08/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Mi experiencia con Laura ha sido completamente transformadora. Acudí en octubre al equipo con SIBO de repetición, helicobacter Pylori, cándida, y muchos síntomas asociados que me generaban malestar físico y emocional, desde hace más de 4 años y que había intentado solucionar con otros profesionales de la salud pública y privada sin éxito. Decidí iniciar el acompañamiento de 12 semanas y al terminarlo, mi vida está siendo otra. Pasé de sentirme agotada físicamente, con hinchazón abdominal, diarreas, niebla mental, labilidad emocional y con una relación con la comida no muy saludable; desesperanzada con los tratamientos y profesionales con los que había trabajado antes todos estos síntomas, además de con miedo de no ser capaz de revertir la salud de mi cuerpo. Al terminar el proceso conseguí sentirme (y sigo) en paz con la comida, haciendo tres comidas diarias con saciedad y sin necesidad de picar entre horas; seguir las pautas que Laura me iba dando con confianza en mí y en el proceso; hacer ejercicio de fuerza y sentirme capaz y satisfecha de ello, con energía; desapareciendo el hinchazón abdominal, el reflujo y los dolores. Así como recuperando mi capacidad de concentración, de vitalidad y sobre todo de salud. No ha sido un proceso fácil, ya que conlleva cambiar muchos hábitos pero sin duda ha merecido muchísimo la pena. Y siento que gran parte del éxito de este proceso se debe al acompañamiento de Laura; ha estado ahí para resolver mis dudas cuando lo he necesitado, ha sido flexible y me ha mirado de manera individual e integral. No hay fórmulas mágicas ni que sirvan para todos, pero sin duda la humanidad unida a la profesionalidad son clave para la transformación en procesos de salud como este. Muchas gracias a Laura por su acompañamiento y al resto del equipo, que me consta ha estado detrás de mi proceso con cariño e interés. Un abrazo enorme <3Publicado en Nana Vargas24/04/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Gracias a Laura he reducido la inflamación y ahora entiendo mucho mejor cómo funciona mi cuerpo. ¡Encantada!Publicado en Carmen Romero01/03/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Termine mi programa sanando desde adentro fue muy gratificante,mucha información que me enseñó a cuidar mi cuerpo y mente, hoy digiero como nunca y se como mantenerme desinflamada. Gracias Gaby y a todo tu equipo.Publicado en Carmen Gollonet Bautista28/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Después de leerme el libro de Gabriela Pocoví "La solución para la inflamación" y tras meses de molestias digestivas, visitas a especialistas y pruebas que no terminaban de dar con la raíz del problema...decidí contactar con ella y ponerme en sus manos. Me asignó a una nutricionista de su equipo con la que he tenido un seguimiento de 12 semanas. Mi experiencia con Alba ha sido maravillosa: enriquecedora y transformadora. He hecho cambios en la alimentación que han repercutido positivamente en mi salud digestiva. Cambios que han venido para quedarse porque hay "un antes y un después" del seguimiento. Tu vida cambia para mejor. Gracias por tu acompañamiento y enfoque integral, humanidad y gran conocimiento, Alba. Respecto al libro, lo recomiendo 100%.Publicado en Ana Maria25/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Acabo de hacer el taller de sanando desde adentro , Detox y microbiota, estoy muy agradecida por haber podido participar, la información recibida es muy completa e integrativa, es muy importante que haya este tipo de cursos y que haya concienciación sobre algo altan importante como nuestra salud, visto como un todo.A mí me ha servido de mucho, para mejorar y aprender . Muchas gracias por atender a nuestras preguntas, y por estar siempre ahí.Publicado en lorena lopez16/02/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es un curso maravilloso, estoy súper contenta de haberlo cogido merece la pena porque hay muchísimas cosas que nos enseñan que no sabemos. Alimentación,Suplementación, remedios caseros. Y luego también el acompañamiento de todas por Telegram más todos los vídeos.una pasada. Y el último vídeo del cierre del programa pues otra maravilla por qué podríamos hablar con Gaby todo lo que quisiéramos. En fin, que es un curso que lo recomiendo muchísimo.
Ellas cuentan su experiencia:
Dudas frecuentes (FAQS)
¿Cómo saber qué tipo de pack escoger?
La consulta única nos ayudará a poder conocer tu caso, interpretar pruebas y prescribirte las necesarias y enviarte una orientación de tratamiento y suplementos recomendados. Pero, no incluye seguimiento ni el envío de plan nutricional personalizado. Si quieres una aproximación personalizada, y a largo plazo para tu caso lo aconsejable es el pack de 12 semanas.
¿Cómo es el proceso?
Una vez hagas la reserva de tu pack de consultas la Dra. Gabriela te enviará un email personalizado indicándote el profesional a atender tu caso y el enlace para que escojas la fecha y hora de tu cita según conveniencia.
¿Puedo alargar mi pack de consultas?
Una vez culminado tu pack de consultas podrás tener consultas adicionales con nosotras de ser necesario a precios más ajustados. Te comentaremos durante las consultas.
¿Qué incluye cada sesión?
En la primera consulta del pack de 12 semanas se evalúa a profundidad tu historial clínico nutricional, analíticas y pruebas o se te indican las adecuadas para tu caso. A partir de allí recibirás un informe detallado y pautas concretas (alimentación, propuestas de comidas, suplementación para tu caso en concreto). En cada cita de seguimiento se hará una revisión de tu evolución y se plantearán cambios a nivel nutricional o de suplementos.
¿Qué pruebas necesito para empezar?
No necesitas ninguna prueba para empezar. Nosotros te diremos las más adecuadas según tu caso. Si ya las traes, las revisaremos.
¿Trabajan con alguna aseguradora?
¿Cada cuánto tiempo se hacen las sesiones?
Recomendamos una periodicidad mensual (cada 3-4 semanas como máximo) para ver resultados.
¿Los packs pueden usarse para dos personas?
No, los packs son de uso único para un paciente.
¿Hay caducidad para los packs?
¿Cuándo podrán atenderme?
Te atenderemos en un margen de 7-12 días luego de realizar tu pago.
¿Quieres tener una consulta con Gabriela?
La Dra. Gabriela sólo atiende muy pocos casos al año a través de un programa multidisciplinar, personalizado e integrativo a largo plazo donde se implica al 100%. Aplica para este programa aquí: