¿Quienes estamos detrás del equipo Nutrigaby?...

Estamos comprometidos con tu salud porque nosotros mismos hemos experimentado en primera persona desórdenes digestivos, hormonales e inmunológicos producto de una microbiota en desequilibrio. 

Te cuento un poco sobre nosotros y por qué el trabajo en equipo sabe mejor...

Te ofrecemos aprendizaje, atención y acompañamiento para que aprendas a conocerTE...

 

Gabriela Pocovi

Trayectoria y formación:

  • Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad Central de Venezuela (2011). 

  • Experta en Nutrición Personalizada y Terapias Alimentarias (Uneatlántico, 2012). 

  • Diplomada en Coaching personal y de grupos (International Coaching Institute, 2012).

  • Máster en investigación y avances en Inmunología Celular y Molecular (UGR, 2016). 

  • Doctorado en Medicina Clínica y Salud Pública (en progreso, 2020)

Después de 8 años de práctica en nutrición con equipos médicos y más de 1000 pacientes valorados y atendidos trabajando salud intestinal, hormonal y autoinmunidad he decidido ampliar mi trabajo para poder ayudar y atender a personas que como TÚ buscan un enfoque diferente y se sienten incomprendidos por el actual sistema de salud...

Te invito a conocer al equipo y cómo trabajamos  

 

Contarte que desde que tengo uso de razón, he tenido miles de manifestaciones de un sistema inmunológico complicado: asmas, alergias, infecciones y ya de mayor intestino irritable, hipotiroidismo, candidiasis y múltiples problemas digestivos...

He experimentado en primera persona casi todas las condiciones que hoy ayudo a trabajar y sanar teniendo en cuanta la salud de forma integrativa: CUERPO-MENTE. Y es que, por muy científica que sea, si hay algo que he comprobado es que tus emociones pueden impactar muchísimo más que los propios alimentos que consumes y este "carácter" mío nervioso, sensible, controlador e hiperactivo ha tenido que trabajarse y aún sigue en ello para poder recuperar y mantener la salud...

 

Mi invitación no es a que vengas a la consulta por querer CURARTE.

Mi invitación es que vengas a CONOCERTE,  y a buscar el origen de tus síntomas y enfermedad, de forma acompañada, divertida y amena...

 

La SALUD es como la felicidad, es un CAMINO, no un destino al que se llega y no se avanza....

 

Una adicta de los libros, la ciencia y de los microbios intestinales...

 

Si estás por aquí es porque de seguro, ya me conoces un poco.

Primero, te invito a leer un poco sobre mi trayectoria e historia aquí...

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nutrición integrativa

Ramón Zelada Tome

Especialista en alteraciones metabólicas

(diabetes, colesterol alto, obesidad e hígado graso),

tiroides, hiperinsulinismo, problemas en piel

(dermatitis, rosáceas, psoriasis, alergias),

enfermedades neurodegenerativas (alzheimer, parkinson)

fibromialgia y fatiga crónica 

Me llamo Ramón Zelada Tomé.

Me considero un biohacker, un apasionado de la salud y el bienestar que, tras haber recorrido mi propio camino, ahora me dedico a ayudar a personas como tú a tomar las riendas de su salud.

Esta pasión de ayudar a los demás viene de mi propia búsqueda de salud y bienestar. Desde pequeñito he sufrido dermatitis atópica con eccemas y sarpullidos por todo el cuerpo, que incluso llegaban a sangrar. La única respuesta que recibía es que era nervioso y la única solución, pomadas con cortisona.

 

Después de probar un sinfín de tratamientos, dietas y terapias, y de haberme formado en múltiples disciplinas, he aprendido que la microbiota, el sistema inmunitario, las hormonas y las emociones y el estrés son las palancas que necesitamos accionar para que el cuerpo recupere su equilibrio. Este enfoque me ha ayudado a mí y a muchas otras personas mejorar problemas digestivos (hinchazón, estreñimiento, diarrea, acidez…), metabólicos (glucosa, triglicéridos y colesterol elevados) y otras molestias asociadas a enfermedades crónicas y autoinmunes.

 

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Trayectoria y formación:

Anna Esteve

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Especialista en SIBO, celiaquía, candidiasis y cistitis, alergias e intolerancias, histaminosis,  desequilibrios hormonales (endometriosis, SOP), autoinmunidad  y alimentación consciente

 

Soy Anna Esteve y hace unos años decidí dedicarme profesionalmente a mejorar la salud de otras personas después de ver que un cambio de alimentación puede ser clave para mejorar las patologías digestivas, autoinmunes, hormonales y muchas más. 


En mi caso, me dieron un diagnóstico de síndrome de intestino irritable (SII), ese típico diagnóstico que le dan a todos y se lo achacan a los nervios,  pero tras ver que la medicación poco me servía, empecé mi propia búsqueda hacia el bienestar, implementando cambios en mi estilo de vida (alimentación, emociones, sueño, descanso, ritmo)  y empecé a mejorar en todos los sentidos. 


Después de mi experiencia, creo firmemente en una visión integrativa de la persona, en donde se tiene en cuenta los aspectos físicos pero también las emociones y el sentido de la vida. 


No podemos entender la salud sino valoramos todos estos aspectos, es como un puzzle que necesita de todas sus piezas. 


Sanar es un camino de aprendizaje, puedo acompañarte y darte las herramientas que necesitas para llegar a ello.

 

 

Trayectoria y formación:

  • Diplomada en Enfermería por la UAB (E.U Vall Hebrón)

  • Máster en Nutrición y Salud (UPV)

  • Técnico Superior en Dietética (Escuela Integrativa Roger de LLúria)

  • Grado en Nutrición (Cursando en UEMC)

  • Experta en Alimentación Antiinflamatoria, Salud Tiroidea, Estudio e interpretación de analíticas en sangre, Salud en el Embarazo y Microbiota en Escuela Nutriscience

  • Realizado Programa Mindful Eating (Mindfulness Bilbao). 

Dúnia Mulet

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Especialista desórdenes del eje intestino-cerebro (digestión-ansiedad/depresión), desequilibrios hormonales, inflamatorios y/o autoinmunes, mindfulness, atención plena, reconexión con hambre, saciedad y comida real, plantas ancestrales y madre tierra

 

 

Dúnia Mulet

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Especialista desórdenes del eje intestino-cerebro (digestión-ansiedad/depresión), desequilibrios hormonales, inflamatorios y/o autoinmunes, mindfulness, atención plena, reconexión con hambre, saciedad y comida real, plantas ancestrales y madre tierra

 

Soy Dúnia Mulet. Una apasionada de la naturaleza, los seres vivos y también las bacterias. Por eso, vivo en la montaña y con vistas al mar, con mi pareja y mis compañeros peludos: una perra y dos gatos donde cultivar, germinar y fermentar forman parte de mi día a día. 

 

Me fascina la mente y el comportamiento humano, por eso decidí estudiar psicología como primera formación. A lo largo de mi vida he tenido dos grandes maestras,  la escoliosis y la psoriasis. Ambas, me enseñaron que no tenía una enfermedad sino un nuevo camino hacia la salud. Ellas han sido mi motor hacia un estilo de vida más saludable a todos los niveles y a entender la profunda relación entre el cuerpo físico y el cuerpo emocional y espiritual. 


Mi propósito es acompañarte a recobrar tu salud integral, atendiendo tu estado de salud corporal (a través de la dietética Integrativa, hábitos saludables y de estilo de vida), teniendo en cuenta tu momento psicológico (a través de acompañamiento psicoemocional y de coaching), y por último, analizando y mejorando la conexión entre tu primer y segundo cerebro (eje intestino-cerebro). 

Creo firmemente que es necesario dejar espacio a la flexibilidad para que ambas -mente y cuerpo- tengan margen para fluir y ser sin perfeccionismo y viviendo el proceso de cambio con alegría, curiosidad y, sobretodo, con P A Z.

 

Trayectoria y formación:

  • Licenciatura en Psicología (Universitat Rovira i Virgili).

  • ​ Técnico Superior en Dietética (Escuela Integrativa Roger de LLúria con especialización en Cocina terapéutica y en Dietoterapia oriental y naturista.

  • Postgrado en Coaching nutricional (Universitat de Barcelona)

  • Kinesiología holística. 

  • Formación en ​Terapia Familiar Sistémica (Centre de Terapia Familiar de Tarragona). 

Dúnia Mulet

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Especialista desórdenes del eje intestino-cerebro (digestión-ansiedad/depresión), desequilibrios hormonales, inflamatorios y/o autoinmunes, mindfulness, atención plena, reconexión con hambre, saciedad y comida real, plantas ancestrales y madre tierra

 

 

Marta Ramos

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Especialista en salud integrativa y hormonal.

Además de alteraciones digestivas, autoinmunes y reumáticas. Enfoque desde la dietoterapia y la psiconeuroinmunología clínica entendiendo el impacto del componente físico y emocional.  

 

Soy Marta Ramos.  Y antes que nada soy madre de 3 niños preciosos, trabajadora, emprendedora y convencida de que la vida hay que vivirla desde la plenitud, la gratitud y el estar presente.

Mi experiencia como madre de familia numerosa, me ha llevado a realizar varios cambios en mi vida, tanto a nivel profesional como personal. No es fácil compaginar familia, trabajo, casa, amigos, pareja… ¡y niños!

 

Desde pequeña he estado vinculada al mundo de la medicina (padre médico y madre enfermera, ¡imagínate nuestras conversaciones en casa!) lo que hace que el interés por el cuidado de la salud esté siempre presente.

¡Mi inquietud parece no tener fin! La frase “el saber no ocupa lugar” parece estar hecha para mí.

Dejar de hablar de síntomas y etiquetas para entender las causas que llevan a padecer enfermedad, empoderando así a las personas a alcanzar el estilo de vida que desean y poder disfrutar de una salud óptima. Esta es mi visión. Esto es lo que transmito y desde donde os ayudo en consulta

La alimentación camina de la mano de un estilo de vida. No me gusta la palabra dieta. No me gustan las etiquetas. Creo en las personas, y como tales escogemos lo que somos y cómo queremos vivir.

Y como mujer, compañera, nieta, hija, madre, hermana, amiga que soy lo que pretendo es que tú también encuentres tu camino.

Acompañarte en todo este proceso de cuidado, respeto y amor hacia ti misma, para que puedas sentirte bien no solo por fuera sino también por dentro.

 

Trayectoria y formación:

  •    2005. Diplomatura de Nutrición Humana i Dietética. Centre d’Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica CESNID en Barcelona
      2000. Diplomatura de Fisioterapia. Escuela Universitaria Gimbernat (UAB) en Sant Cugat del Vallès

  •  Posgrado en Psiconeuroinmunología Clínica. Escuela Regenera.

  • Health Coach. Institut of Integrative Nutrition.

  •  Coaching Estratégico. Acedemia de Coaching Estratégico.

  • Curso Alimentación en trastornos de la conducta alimentaria, durante la infancia y la adolescencia, durante la vejez, alimentación vegetariana, para el deporte, en estado de gestación. Todos los cursos realizados en CESNID.

  •  Posgrado Reequilibración neuromotriz del raquis. Escuela Universitaria Gimbernat.

  • Posgrado Movimiento Normal. Escuela Bettina Paeth.
     

medicina y psicología

otros servicios

 ANNALISA DI ROCCO D’ANTONI
 

  • Médico Cirujano (Universidad Central de Venezuela).

  • Postgrado en Ginecología y Obstetricia. 

  • Máster en Psiconeuroendocrinoinmunología (PNI)

  • Facilitadora de auto sanación y gerencia de Salud y Vida

 Más de 30 años de experiencia en la investigación, docencia y manejo de enfermedades ginecológicas, oncológicas, salud femenina y autoinmunidad integrando medicina clínica,  terapias alternativas y psiconeuroinmunología.

Su lema: 

 

Todas las enfermedades tienen cura, y de que los médicos tenemos la responsabilidad de aplicar un enfoque integral , humano y espiritual, día a día asocio mi práctica clínica con la nutrición, la genética , la epigenética y vida intrauterina, la historia de cada ser que se presenta ante mí, para aplicar soluciones y mejorar la calidad de sus vidas, involucrándoles activamente en el cuidado de lo más preciado:  la Salud.

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PILAR MARTÍN VÁZQUEZ
 

  • Licenciada en Psicología (Universidad de Granada)

  • Máster en Nutrición Clínica (ICNS)

  • Máster Profesorado Formación Profesional. Universidad Católica Ávila

  • Máster Experto en Inteligencias Múltiples. Universidad Antonio de Nebrija.

  • Máster en Mindfulness. Euroinnova Business School.

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Algunas de sus palabras: 

 

Sistema nervioso, mente, emociones…nuestro cuerpo necesita un equilibrio y todo está conectado.


Tu cuerpo es sabio y sabe volver a ese equilibrio…pero hay factores que han hecho que esa homeostasis se rompa y vamos a trabajar esta parte mental que ejerce influencia en ti. Es un trabajo, entendido como proceso donde pensamientos, emociones, creencias deben ser
revisadas. Mi trabajo va dirigido a que te conozcas, a que conozcas cómo estás funcionando, a desaprender y a reaprender.

¿Caminamos junt@s?

 

INMA LÓPEZ ESPEJO
 

  • Grado en Psicología (Colegiada Num. AO10241)

  • Máster Oficial Universitario en Psicología General Sanitaria.

  • Máster Oficial Universitario en Terapias Psicológicas de Tercera Generación 

  • Terapeuta Gestalt y EMDR

  •  Especializada en obesidad y alteraciones de la conducta alimentaria.

  • Formación complementaria en mindfulness, técnicas de relajación y respiración, inteligencia emocional, apego, trauma, defensas y disociación.

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Algunas de sus palabras: 

 

Son muchas las ocasiones en que nos enfrentamos a retos en la vida que no sabemos cómo afrontar, para los que desearíamos tener habilidades que aún no hemos desarrollado, y es ahí cuando nos damos cuenta de que necesitamos alguien que nos oriente, nos ayude y nos acompañe durante este tramo del camino. Y este es mi trabajo, acompañar a las personas en estos momentos, poniendo a su servicio mi experiencia y conocimiento, analizando y reflexionando junto a ellas sobre sus necesidades, objetivos, potencialidades, etc. Asimismo, es parte de mi labor asesorar o derivar a otros profesionales en el caso de considerarlo necesario

¿Caminamos junt@s?

 

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